Oliebollen bakken in Taiwan is een uitdaging. Eerst op zoek naar alle ingrediënten. Na de nodige winkels bezocht te hebben had ik alles in huis. Gelukkig was het niet warm, en had ik het wintergevoel. Het beslag was goed gelukt en de oliebollen dus ook. s'Avonds hebben we met vrienden gegourmet. De kant en klare sausjes die je in Nederland volop kunt kopen werden vervangen door eigengemaakte sausen en marinades Het gourmetstel werd tevoorschijn gehaald. Dit is blijkbaar een typisch Nederlands iets. Ik heb het hier nog niet gezien. De verlengkabel werd uitgerold. Het stopcontact voor de 220 apparaten is in de keuken. Na een lange avond eten met vrienden was het tijd om de berg op te gaan om naar het vuurwerk te gaan kijken .Danielle en ik bleven thuis om op de haard te letten. Rob is met de gasten de berg op gereden en kwam in de file te staan. Er waren meer mensen op het idee gekomen om boven op de berg te gaan kijken. Het uitzicht was erg mooi en het vuurwerk was goed te zien.
File!
Het vuurwerk.
Rob is het grootste gedeelte achteruit teruggereden omdat het helemaal vast stond.
Ondertussen is het nieuwe jaar al weer een paar dagen oud. Rob gaat morgen weer werken en de kinderen gaan Woensdag weer naar school.
De dagelijkse routine. Help, weer om half 6 opstaan.
